Warisan Budaya Industri Gula di Kabupaten Pemalang
DOI:
https://doi.org/10.24832/tmt.v4i2.98Keywords:
Pemalang, sugar factory, industrial archaeology, industrial heritageAbstract
The impact of the industrial revolution in Europe spread to the island of Java resulting in an industrial cultural heritage including the establishment of a number of sugar factories in Pemalang since the period of the forced cultivation system. The purpose of writing this article is to reveal, record, and preserve traces of the industrial revolution that once existed in Pemalang as historical documentation. The research was conducted with a historical approach by tracing historical sources heuristically, both primary and secondary. The results reveal that Pemalang is a potential area as a sugar factory location with the establishment of four sugar factories. Pemalang is even an area that has contributed 40% of sugar exports to the total sugar production in Java. The influence of European culture and local culture is recorded, both in the architecture of the factory buildings to the traditions during harvest time. Attention to preserving the industrial heritage that once played a role in the Indonesian economy is very important. The current condition is that the buildings of the two sugar factories cannot be traced, while the existing sugar factory buildings have been damaged.
References
Aa, A. J. Van Der. (1851). Nederlands Ost—Indié, Of Beschrijving Der Nederlandsche Bezittingen In Oost-Indië, Aisterdah. Voobafgegaan Van Een Beknüpt Ùverzigt Van De Vestiging En Uitbreiding Der Diagt Van Nederland Aldaad. JF Schleijer.
Abdurahman, D. (2011). Metode Penelitian Sejarah. Logos Wacana Ilmu.
Boomgard, P. (1996). Selayang Pandang Perkembangan Ekonomi dan Sosial Daerah Comal Periode 1750-1940. In Di Bawah Asap Pabrik Gula : Masyarakat Desa Di Pesisir Jawa Sepanjang Abad ke-20. Yogyakarta (pp. 11–40). Akatiga & Gadjah Mada University Press.
Cleere, H. (2000). The World Heritage Convention as a Medium for Promoting the Industrial Heritage. The Journal of the Society for Industrial Archaeology, 26(2), 31–42.
Daniar, D. (2012). Pabrik Gula Pangka, Tegal, Jawa Tengah Pada Abad XIX Kajian Arkeologi Industri. Universitas Indonesia.
De Locomotief. (1928, April 21). Maalfest Sf. Bandjardawa. De Locomotief.
Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Pemalang. (2019). Laporan Akhir Studi PG Sumberharjo. CV Padma.
Dirman. (1952). Perundang-undangan Agraria Di Seluruh Indonesia. Toko Buku Sedar Bakti.
Divisi P3M Himpunan Mahasiswa Arkeologi. (2015). Inventarisasi Pabrik Gula Daerah Istimewa Yogyakarta : Jejak-jejak Manis di Vorstelanden.
Evizal, R. (2018). Pengelolaan Perkebunan Tebu. GRAHA ILMU.
Hudson, K. (2015). Industrial archaeology: An introduction. In Industrial Archaeology: An Introduction. https://doi.org/10.4324/9781315746388
The Nizhny Tagil Charter For The Industrial Heritage, (2003).
Principles for the Conservation of Industrial Heritahe Sites, Structures, Areas and Landscapes”, (2011).
Kano, H., Husken, F., & Surjo, D. (1996). Di Bawah Asap Pabrik Gula : Masyarakat Desa Di Pesisir Jawa Sepanjang Abad ke-20. Akatiga dan Gadjah Mada University Press.
Kemendikbud. (2020). Metode Sejarah : Modul Bimbingan Teknis Tenaga Bidang Kesejarahan Bagi Penulis Sejarah. Direktorat Pembinaan Tenaga dan Lembaga Kebudayaan, Direktorat Jenderal Kebudayaan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Khudori. (2005). Gula Rasa Neoliberalisme:Pergumulan Empat Abad Industri Gula. LP3ES.
Knight, G. R. (2001). A sugar factory and its swimming pool: Incorporation and differentiation in Dutch colonial society in Java. Ethnic and Racial Studies, 24(3), 451–471. https://doi.org/10.1080/01419870020036747
Knight, G. R. (2013). Commodities and Colonialism:The Story of Big Sugar in Indonesia 1880-1942. Brill.
Knight, G. R., & Schaik, A. Van. (2001). State and Capital in Late Colonial Indonesia The Sugar Industry , Braakhuur , and the Colonial Bureaucracy in North Central Java. 157, 831–859.
Krisprantono. (2020). Jejak budaya bangunan kolonial di perkebunan jawa. In Cultural Heritage Talks.
Kuntowijoyo. (2005). Pengantar Ilmu Sejarah. Bentang.
Labadi, S. (2001). Industrial Archaeology as Historical Archaeology and Cultural Anthropology. Papers from the Institute of Archaeology, 12(0), 77–85. https://doi.org/10.5334/pia.162
Mihic, I. G., & Makarun, E. (2014). Policy learning guidelines on industrial heritage tourism. Centre For Industrial Heritage University Of Rijeka.
National Archief. (1985). Inventaris van het archief van de NV Maatschappij tot Exploitatie van de Suikeronderneming Tjomal en Rechtsvoorganger, 1857-1968 (1971). Ministrie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap.
Nugroho, P. S. (2020). Identifikasi Pabrik Gula Sebagai Industrial Heritage Di Jawa. Arsitektura, 18(1), 119. https://doi.org/10.20961/arst.v18i1.37936
Palmer, M., & Neaverson, P. (1998). Industrial archaeology: Principles and practice. In Industrial Archaeology: Principles and Practice. Routledge. https://doi.org/10.4324/9780203022993
Ruinard, J. (1958). Onderzoekingen Omtrent Levenswijze, Economische Betekenis En Bestrijdingsmogelijkheden Der Stengelboorders Van Het Suikerriet Op Java Investigations Into Bionomics, Economical Importance And Possibilities Of Control Of The Sugarcane Stalkborers In Java. Ahrend Globe-Hilversum.
Schaik, A. van. (1996). Pahit-Pahit Manis:Seabad Industri Gula Di Comal. In Di Bawah Asap Pabrik Gula : Masyarakat Desa Di Pesisir Jawa Sepanjang Abad ke-20. Yogyakarta (pp. 41–70). Akatiga & Gadjah Mada University Press.
Schakel, P. A. (1996). Culture Change and the New Technology : An Archaeology of The Early American Industrial Era. Springer.
Schuit, J. (1940). Javasche Cultuur Maatschappij 1890-1940. Gedenkschrift “. Uitgegeven Ter Gelegenheid Van Het 50-Jarig Bestaan Op 3 Maart 1940 Dit Boek Werd Geheel Gereed Gemaakt Door. N.V. Drukkerij en Uitgeverij J. H. de Bussy.
Sholih, M. N., Sardjono, A. B., & Harsritanto, B. I. R. (2021). Identifikasi Langgam dan Periodisasi Arsitektur Kolonial Rumah ‘ Mbesaran ’ Pabrik Gula Jatibarang Abstrak. Modul, 21, 63–73.
Soerabaiasch Handelsblad. (1910). Het 50 Jarig Jubileum Van De Javasche Cultuur Mij. Soerabaiasch Handelsblad.
Tanaka, M., & Kano, H. (1996). Produksi Pertanian di Daerah Comal. In Di Bawah Asap Pabrik Gula : Masyarakat Desa Di Pesisir Jawa Sepanjang Abad ke-20. Yogyakarta (pp. 119–176). Akatiga & Gadjah Mada University Press.
Tichelaar, J. . (1927). De java suikerindustrie en hare beteekens voor land en volk. H. Van Ingen.
Tyas, N. K. (2013). Dinamika Ekonomi Pabrik Gula Sumberharjo Pemalang Pada Tahun 1985-2005. Fakultas Ilmu Sosial UNY.
Wiseman, R. (2001). Three Crisis: Management in the Colonial Java Sugar Industry 1880s -1930s (PhD thesis). July.
Published
Issue
Section
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang naskahnya diterbitkan menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Hak publikasi atas semua materi naskah jurnal yang diterbitkan/dipublikasikan dalam situs E-Journal Jurnal Tumotowa ini dipegang oleh dewan redaksi dengan sepengetahuan penulis (hak moral tetap milik penulis naskah).
- Ketentuan legal formal untuk akses artikel digital jurnal elektronik ini tunduk pada ketentuan lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike (CC BY-NC-SA), yang berarti Jurnal Tumotowa tidak memiliki tujuan komersial, berhak menyimpan, mengalih media/format-kan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan artikel tanpa meminta izin dari penulis selama tetap mencantumkan nama penulis sebagai pemilik Hak Cipta.
- Naskah yang diterbitkan/dipublikasikan secara cetak dan elektronik bersifat open access untuk tujuan pendidikan, penelitian, dan perpustakaan. Selain tujuan tersebut, dewan redaksi tidak bertanggung jawab atas pelanggaran terhadap hukum hak cipta.
